Ăn thuần chay / Eat Clean với dầu Olive

Hãy thử làm món chay, ăn thuần chay… rất phù hợp với sức khỏe và đầy đủ chế độ dinh dưỡng.

Dầu ô liu là một trong những nguyên liệu được sử dụng ở khắp mọi nơi, từ công thức làm bánh cho đến bữa ăn, từ món salad đến nước sốt bánh mì kẹp thịt. Dầu ô liu cũng thường được sử dụng trong các công thức nấu ăn thuần chay để thay thế chất béo có nguồn gốc động vật như bơ.

Dầu ô liu chủ yếu chứa chất béo không bão hòa đơn (73%), được coi là chất béo lành mạnh trái ngược với chất béo bão hòa (14%).

Nó cũng giàu omega-6 và omega-3.

Dầu ô liu cũng chứa nhiều vitamin, chủ yếu là Vitamin E và Vitamin K.